Recette: Savoureuses Soupe aux queues d'asperges

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Soupe aux queues d'asperges. Manger des asperges c'est bien, manger toute l'asperge, c'est mieux! Elles sont l'or vert du printemps et se négocient à prix fort sur les marchés, voici une recette pour profiter sans regret des têtes et des queues, avec une délicieuse soupe garnie d'un granola salé aux graines. Recette Soupe d'asperges : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Soupe aux queues d'asperges Placez-les dans une cocotte (ou une sauteuse) et Servez avec une cuillère à soupe de crème et quelques brins de ciboulette ciselés. Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui. Le légume coup de cœur de cette semaine est l'asperge verte. Vous pouvez cuisiner Soupe aux queues d'asperges using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe aux queues d'asperges

  1. Préparez de queues d'aspereges.
  2. C'est de d'eau.
  3. Préparez de cube de bouillon de poule.
  4. C'est de d'ail.
  5. Vous avez besoin de crème légère ou entière.
  6. Préparez de peu de matière grasse.

Je craque et pas un jour sans que je mange un plat à base Tout se transforme et rien ne se jette : geste anti-gaspillage et économique. Comment préparer une soupe avec des queues d'asperges ? Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver. Recette - Soupe au crabe et à l'asperge - 蟹肉芦笋汤 - HeyLittleJean Voici une soupe que vous connaissez certainement si vous avez participé à des banquets.

Soupe aux queues d'asperges instructions

  1. Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes..
  2. Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres..
  3. Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement..

Et bien les fibres des queues d'asperges et de cosses peuvent donner ce même sentiment !! Filtrer votre soupe dans un chinois ou une passoire fine pour enlever les fibres. Remettre dans une casserole pour faire réduire : à ce stade la soupe est très liquide et nous voulons quelque chose d'épais. Les asperges comme la plupart des légumes sont pauvres en calories. Ainsi ils peuvent être consommés en grande quantité sans ajouter de calories.