Gateau au yaourt sans oeuf. Attention, gâteau super bon, super moelleux et super facile à faire ! Non, pas besoin d'être diplômé en pâtisserie pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt C'est une recette qui ne contient pas d'oeufs, donc impeccable pour tous ceux qui sont allergiques ou intolérants. et pour les autres aussi d'ailleurs Mélanger ensemble le yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite la levure, la farine et les ingrédients au choix (pépites de chocolat, cubes de pommes, etc.).
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Idéal pour les enfants en bas âge puisqu'il n'y a pas d'oeufs !
Pour chemiser le plat, on peut remplacer la farine par du sucre, l'extérieur du gateau devient légèrement croustillant.
Vous pouvez cuisiner Gateau au yaourt sans oeuf using 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gateau au yaourt sans oeuf
- Vous avez besoin 2 de yaourts natures.
- Vous avez besoin 3 de pots de farine.
- Vous avez besoin 1 pot de d'huile.
- C'est 1 pot de sucre.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- C'est de Garniture.
- C'est 2 de pommes.
- Préparez 1 de càc de canelle.
- C'est 1 de noisette de beurre.
- C'est 2 de sachets de Sucre vanillé.
- Préparez de Nappage.
- Préparez 200 g de chocolat noir à dessert.
- Vous avez besoin 1 de peu de lait.
Vous prenez un « bête » gâteau au yaourt, vous le coupez en deux, vous le fourrez de ce que vous voulez : pâte à tartiner, confiture, mousse au chocolat J'y ai néanmoins apporté une modification : j'ai enfin réalisé mon premier gâteau au yaourt sans œuf ! Vous avez envie d'un bon gâteau au yaourt nature ? Mais vous n'avez plus d'oeufs à la maison ? C'est vrai que depuis le confinement, difficile de trouver d'oeufs dans Heureusement, ma grand-mère m'a confié sa recette de gâteau au yaourt sans oeuf !
Gateau au yaourt sans oeuf étape par étape
- Peler les pommes, les couper en tout petits morceaux.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, rajouter les pommes coupées, la canelle, les 2 sachets de sucre vanillé. Couvrir et laisser à feu doux.
- Pendant ce temps, mettre dans un saladier : les 2 yaourts (le pot sert de doseur), 3 pots de farine, 1 pot de sucre et 1 pot d'huile. Bien mélanger.
- Ajouter la levure dans le saladier.
- Quand les pommes sont cuites, les rajouter au reste de la préparation et bien remuer.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner une vingtaine de minutes à 180. Piquer le gâteau au centre pour vérifier la cuisson.
- Faire fondre le chocolat avec le lait (au micro ondes pour moi, mais on peut faire au bain-marie).
- Démouler le gâteau et verser le chocolat dessus.
- Laisser refroidir pour que le chocolat se solidifie ou bien déguster chaud avec le chocolat coulant dessus.
Elle est toujours aussi facile à faire et rapide. Moelleux et fondant en bouche, cette recette de gâteau sans oeuf conviendra parfaitement aux personnes allergiques. À agrémenter selon ses goûts (citron, chocolat, compote, noix de pécan, fleur d'oranger. Encore un gâteau sans oeuf, pour ravir la maisonnée. Bien qu'il n'y ait pas d'allergique aux oeufs à la maison, il m'arrive parfois de tester des recettes de Essai concluant encore une fois pour cette recette de gâteau au yaourt sans oeuf, dénichée ici. J'ai simplement ajouté un yaourt pour plus de.