Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre. Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre. Voici comment faire Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre Étape par étape Émincez les poireaux finement et mettez à cuire avec le beurre et une pincée de sel à feu moyen. Ajoutez la crème petit à petit pendant la cuisson des poireaux.
Déposez-y dessus une fine tranche de bûche de chèvre. Assaisonner à votre goût en tenant compte que le Fromage apporte du Sel et le Chorizo du piquant. - Couper le Chorizo en lamelles. Verser sur la Pâte, les Poireaux, mélangés au Chorizo. Vous pouvez cuisiner Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre
- C'est de Pain de mie 16 demi-tranches.
- Vous avez besoin 4 de Poireaux.
- Préparez de Chorizo 1 (fort ou doux selon vos goûts).
- Préparez 2 de Bûche de chèvre.
- Vous avez besoin 200 g de Crème liquide.
- Préparez 30 g de Beurre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Sur le dessus, le Fromage de Chèvre couper lui aussi en lamelles. Répartir les poireaux, le fromage de chèvre et le Jambon de Parme sur le fond de la pâte. Lavez et séchez les brins de cerfeuil. Tranchez les crottins de chèvre en deux dans leur hauteur.
Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre instructions
- Émincez les poireaux finement et mettez à cuire avec le beurre et une pincée de sel à feu moyen..
- Ajoutez la crème petit à petit pendant la cuisson des poireaux..
- Quand les poireaux sont bien cuits, salez poivrez et surtout goûtez pour voir si les poireaux sont bien fondants..
- Étalez les poireaux sur les demi-tranches de pain de mie..
- Coupez le chorizo en petits cubes et parsemez en sur les toasts..
- Mettez deux rondelles de chèvre par toast..
- Préchauffez votre four sur le mode grill..
- Mettez les toasts a cuire au four jusqu'à ce que fromage soit bien fondu..
- Dégustez chaud 😋.
Décorez de brins de cerfeuil et servez aussitôt. Disposer les tartines sur une plaque de four et enfourner pour quelques minutes. Le temps de faire griller le pain et de légèrement faire fondre le fromage de chèvre. Voilà c'est prêt, rapide, simple et de. Ajouter le chorizo coupé en petits dés et le jus de l'orange.