Soupe de gnocchis. Elle est encore meilleure le lendemain. Découvrez la préparation de la recette "Soupe de gnocchis" : Pelez les carottes et coupez-les en rondelles pas trop épaisses (½ cm environ). Même si on connaît surtout la minestrone, il existe bien d'autres soupes exquises typiquement italiennes.
Soupe de Gnocchi aux champignons Bon je ne vous cache pas que je déteste les soupes, même ceux de ma mère je n'y arrive pas, j'estime qu'il y a des plats beaucoup plus gourmands. Mais on peux quand même les revisiter pour faire quelque chose de plus « mangeable ». Laver les tomates cerises et les couper en deux. Vous pouvez avoir Soupe de gnocchis using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de gnocchis
- Préparez de Gnocchis.
- C'est 1 de grosse carotte.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Préparez 1 de gros oignon.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est de Beurre.
- C'est 20 cl de creme liquide.
- Préparez de Lait.
- Vous avez besoin 1 de bouillon de légumes.
- C'est de Persil.
- Vous avez besoin de Coriandre (grain ou feuille).
- C'est de Sel & poivre.
- Vous avez besoin 1 de peu de lait.
Y'a pas que le riz et les pâtes dans les accompagnements, y'a les gnocchi, aussi ! Au fromage, aux légumes ou aux herbes fraîches, ils se cuisinent à toutes les sauces et nous donnent la patate. Gnocchi à la crème et au bacon - sweet tea and thyme / Gnocchi aux épinards et poulet - chew out loud / Gnocchi champignon et saucisses italiennes - A cup of Jo / Soupe aux saucisses et aux gnocchis - john sonville / Gnocchis aux tomates séchées au soleil et au poulet - eat yourself skinny / Cocotte de gnocchis et filet mignon. La meilleure recette de Soupe de tomates, gnocchis et saucisse italienne!
Soupe de gnocchis étape par étape
- Couper les carottes, oignons et ails en tout petits morceaux..
- Dans une marmite, mettre 1 cs d'huile d'olive + 2cs de beurre. Faire chauffer puis ajouter l'oignon et l'ail. Laisser dorer quelques minutes en mélangeant..
- Pendant ce temps, preparer votre bouillon de légumes (si cube), quantité environ 2 verre d'eau..
- Ajouter dans le marmite 2cs de farine, le bouillon, la crème liquide et le lait. Puis saler, poivrez et ajouter coriandre, persil..
- Un fois bien chaud, ajoutez les carottes. Faire cuire à feu moyen pendant environ 10min. Vérifiez la cuisson des carottes..
- Ajoutez les gnocchis et cuire environ 5 min. Servir dans ses bols..
Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Un mélange de farine de blé, de pomme de terre et de potiron, pochées à l'eau. Épluchez et coupez en cubes le potiron et les pommes de terre. Pétrissez pour obtenir une pâte qui ne colle pas. Former avec une petite cuillère les petits paquets de pâte que l'on laisse tomber dans l'eau bouillante. Lorsque les gnocchis remontent à la surface c'est qu'ils sont cuits.