Recette: Savoureuses Soupe à l'oignon🍵

Soupe à l'oignon🍵. La soupe à l'oignon, c'est un grand classique de la cuisine de l'hiver 🍵 Et c'est surtout une recette à la fois facile, rapide et super économique (et c'est. Recette Soupe à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine. French Onion Soup (Soupe à l'Oignon Gratinée). Les meilleures recettes de soupe à l'oignon sont au menu cet automne. Vous pouvez avoir Soupe à l'oignon🍵 using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe à l'oignon🍵

1. C'est de gros Oignons.
2. C'est de farine.
3. Préparez de Fleur de sel.
4. C'est de bouillon de légumes.
5. Vous avez besoin de branche de thym.
6. Préparez de d'eau.
7. Préparez de beurre.
8. Vous avez besoin de d'Huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Pour la dégustation :.
10. Vous avez besoin de Comté râpé.
11. Préparez de tranche de pain frotté à l'ail.

Au vin blanc ou rouge, à la bière, aux épices, nous. Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières. Soupe à l'Oignon Gratinée (French Onion Soup) Recipe. La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne.

Soupe à l'oignon🍵 étape par étape

1. Éplucher et émincer les oignons..
2. Dans une cocotte, faire revenir à feu doux les oignons dans le beurre et l'huile d'olive. Ils ne doivent pas colorer juste devenir translucides..
3. Dans un bol mélanger l'eau bouillante(personnellement je la fait chauffer avec ma bouilloire), le 1/2 cube de bouillon de légumes et le brin de thym..
4. Quand les oignons deviennent translucides, rajouter la farine et mélanger. Laissez cuire 2 minutes. Ajouter le mélange eau bouillante et bouillon et thym et la fleur de sel. Laisser cuire 30 minutes à feu moyen..
5. Pour la présentation, deux options : *1°.Servir la soupe dans un bol et rajouter du comté râpé. Déguster..
6. Ou *2°.Préchauffer votre four sur fonction grill. Dans un bol, mettre la soupe puis au dessus une belle tranche de pain frotté à l'ail, du comté râpé bien généreusement et gratiner au four quelques minutes. Déguster..

En tous cas c'est une excellente… Soupe à l'oignon. Un classique des soupes françaises ! Soupe à l'oignon et tuile de Pecorino, Soupe à l'oignon - zuppa di cipolle, Zuppa di cipolle o soupe à l'oignon. Soupe à l'oignon Gratinée : French Onion Soup by Sue Lau La soupe à l'oignon est une valeur sure !