Biscuits craquelés à la noix de coco. Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco Séduite par les célèbres craquelés au chocolat de Martha Stewart, j'ai test cette version totalement différente mariant le citron et la noix de coco. Une recette réussie qui a séduit toute la famille. Des biscuits craquelés au coeur bien moelleux à la saveur de noix de coco et citron vert !

Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec le sucre et la noix de coco jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Vous pouvez cuisiner Biscuits craquelés à la noix de coco using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Biscuits craquelés à la noix de coco

Préparez 3 de oeufs.
Préparez 250 grs de sucre.
Préparez 1/4 de de cuillère à café d'arôme de banane.
C'est 1 de pincée de colorant alimentaire jaune.
C'est 75 ml de d'huile.
Vous avez besoin 250 grs de noix de coco en poudre.
C'est 200 grs de semoule fine.
C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
Vous avez besoin de Du sucre glace.

Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco. Si vous aimez le goût du citron, mes ami(e)s, et bien cette recette séduira surement vos papilles. Vous savez ce qu'ils me rappellent, le mechkouk, un gâteau algérien super bon. Dans le bol du mélangeur sur socle, crémer le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.

Biscuits craquelés à la noix de coco instructions

Mélanger les œufs, le sucre,l'arôme de banane, puis ajouter le colorant, ensuite ajouter l'huile et continuer à mélanger..
Ajouter la noix de coco, mélanger,puis la semoule et la moitié du sachet de levure chimique (environ 5 à 6 grs).
Former des boules avec la pâte obtenue,les rouler dans le sucre glace puis les disposer sur un plateau couvert de papier sulfurisé. Faire une légère pression sur chaque biscuit pour leur donner une forme légèrement aplatie..
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 160 degrés pendant environ 20 mns. Sortir du four et laisser refroidir. Les biscuits sont prêts à être déguster..

Ajouter les oeufs en mélangeant entre chaque addition. Incorporer le zeste, le jus et l'extrait de citron, puis ajouter la farine, la noix de coco et le colorant alimentaire. Aujourd'hui, je vous propose une recette dénichée sur "Les gourmandises d'Isa" grâce à des copines: des craquelés au citron et à la noix de coco! Lorsque Physalis, Gourmande et Fancach m'ont gentiment envoyé le lien de ladite recette et lorsque j'ai vu à quoi ces biscuits ressemblaient, j'ai su qu'il ne s'écoulerait pas beaucoup de temps avant que je ne les réalise…. Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco.