Soupe des lentilles. Une des soupes typiques de la turquie, savoureuse, et idéale pour passer les hivers! Mettre les lentilles (après les avoir rincées), l'eau ou le bouillon, les oignons râpés, les carottes râpées, le paprika et le sel à bouillir dans une grande casserole. Retirer du feu et passer au mixeur.

Ingrédients: lentilles corail,carotte,blanc de poulet,lait de coco,oignon haché,ail hachée,curcuma,gingembre,cumin,piment,coriandre (selon les goûts),eau additionnée d'un cube de bouillon de volaille. En hiver, on votera sans concession pour une bonne soupe de couleur rose - orange et délicatement parfumée à base de…. lentilles ! Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais c'est tellement bon ! Vous pouvez cuisiner Soupe des lentilles using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe des lentilles

Préparez 300 g de lentilles.
Préparez 2 de morceaux de viande.
Préparez de Huile.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de tomate concentrée.
C'est 1 de tomate.
Vous avez besoin de L'oignon.
C'est 2 gousses de d'ail.
Préparez de Sel, cumin, poivre noire, paprika.

Ces légumineuses ne sont pas toujours appréciées des enfants et sont pourtant pleines de bienfaits pour la santé ! Épluchez et émincez l'oignon. Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve ! Les lentilles corail, contrairement aux lentilles vertes, nécessitent peu de cuisson ! Attention cependant elles ont tendance à fondre en purée.

Soupe des lentilles étape par étape

Dans une marmite, ajoutez l'huile et la viande, ajustez les épices, l'oignon haché et la tomate râpée. Mettez la tomate concentrée et l'ail. Ajoutez l'eau tiéde. Ajoutez les lentilles, laissez les bouillir 20 minutes..

Tirez-en parti en les ajoutant dans vos soupes à la place de la pomme de terre (faîtes les. Soupe de lentilles aux lardons Donnez votre avis Imprimer. Une fois cuit, mixer le tout le plus finement possible avec la crème fraîche. Avec des températures qui jouent au Yoyo depuis plusieurs jours, rien de tel qu'une bonne soupe. L'hiver n'est pas fini, mais a t il vraiment commencé ?