Génoise à la crème chocolat. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre (le mélange obtenu doit blanchir) ensuite incorporer la vanille puis le lait. Incorporer la farine, la levure tamisée et, les blancs d'oeufs montés en neige très ferme. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre.

Génoise festif à la crème pâtissière nappage chocolat de Michael Michael garnit une génoise de crème pâtissière et l'habille d'un glaçage au chocolat. Avec des sucres multicolores et des petits. Ouvrir la génoise en la coupant en deux (horizontalement), garnir de crème, et refermer la génoise. Vous pouvez avoir Génoise à la crème chocolat using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Génoise à la crème chocolat

C'est de Pour la génoise.
C'est 250 g de farine.
Préparez 250 g de sucre.
C'est 5 de œufs.
Vous avez besoin de Pour la crème chocolat.
C'est 1/2 de verre d'eau.
Vous avez besoin 1/2 de verre d'huile.
C'est 1/2 de verre de lait.
Préparez 1/2 de verre de Cacao.
Préparez 1/2 de verre de lait en poudre.

Pour la décoration : ici j'ai simplement découpé des coeurs en papier, je les ai placés sur la génoise, et j'ai saupoudré de sucre glace. Petit à petit, versez-la dans le récipient contenant les copeaux de chocolat. Pour réussir votre coup, remuez constamment la mixture en faisant des ondulations à partir du centre. Ainsi, vous aurez une bonne crème bien uniforme.

Génoise à la crème chocolat étape par étape

Mélanger les œufs avec le sucre pendant 25min jusqu'à ce que le mélange devient blanc et le volume double.
Ajouter d'un coup la farine et mélanger le tout.
Dans un moule beurré fariné verser le mélange obtenu et mettre au four préchauffé a 170°C.
Entre temps dans un bol mélanger avec le batteur l'eau, l'huile, le sucre, le cacao et le lait en poudre jusqu'à ce qu'il devient une crème.
Mettre au frigo pendant 1h.
Une fois le gateau sorti du four le découper en deux et mettre de la crème à l'intérieur.
Décorer avec la crème qui reste le gateau et servir avec du café ou du thé.
Bon dégustation.

Enfin, appliquez-en sur toute la surface de votre génoise. Une simple génoise fourrée d'une crème au chocolat, d'amandes effilées et de pâte à sucre Vous ferez plaisir à votre enfant ou à un adulte en lui confectionnant ce délice, vous pouvez le personnaliser, choisir une crème avec d'autres arômes, ajouter des bonbons (smarties), entourer les contours de twist ou de finger, etc… Ajoutez une bonne couche de crème. Posez la dernière tranche de génoise et mouillez-la de sirop. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées.