Mousse duo de chocolat. Très bonne recette de duo de mousse , vite réalisé et très facile. Besoin juste de la crème et du chocolat. Adjugez positif par mon fils et mon mari.

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et ajoutez les jaunes au chocolat tiédi. Montez les blancs en neige et ajoutez-les au chocolat en veillant à ne pas casser les blancs. Retire a borboleta e reserve as claras na taça onde pretende deixar a mousse. Vous pouvez avoir Mousse duo de chocolat using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Mousse duo de chocolat

Préparez 100 g de chocolat blanc.
C'est 100 g de chocolat noir.
Préparez 4 de oeufs.
Préparez 40 cl de crème liquide (pour la chantilly).
C'est 1 cc de crème liquide.

Recette Duo de mousse chocolat en feuilleté. No liquidificador, bata o chocolate branco derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite. Coloque sobre o mousse de chocolate já durinho e volte à geladeira para endurecer. Decore com raspas de chocolate ao leite e branco antes de servir.

Mousse duo de chocolat étape par étape

Dans une casserole, faites fondre les chocolats avec une cc de crème liquide..
Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un robot. Le chocolat étant fondu mettais y les jaunes d'œufs et monter les blancs en neige..
Mélanger le chocolat avec la chantilly à l'aide d'une Maryse puis les blancs. Verser dans des verrines, ajouter à votre convenance des paillettes de chocolat blanc et réserver minimum 3h au réfrigérateur..

Mélanger le chocolat encore chaud sur la chantilly. Verser la mousse dans le cercle et égaliser. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. La mousse au chocolat noir : Séparer les blancs des jaunes.