Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes. Retrouvez ma recette de boulettes de bœuf au houmous, cumin et sauce tomates carottes. Un peu de bœuf haché, un reste d'houmous et c'est parti ! Résultat : des boulettes tendres, moelleuses et fondantes à souhait.

Dans la casserole, porter à ébullition le contenu de la boîte de soupe aux tomates, l'eau, l'ail, la feuille de laurier et l'origan. Ajouter les carottes, les pommes de terre et les oignons perlés. Comment préparer des boulettes de viande en sauce à la tomate. Vous pouvez avoir Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. C'est 400 g de boeuf haché ou kefta.
2. Vous avez besoin 1 de demi oignon haché.
3. C'est 3 de carottes.
4. Préparez 400 g de tomates pelées, épépinées et mixées.
5. Préparez 1 de cas de crème fraîche.
6. Préparez 20 g de beurre.
7. Vous avez besoin 1 de cac de sel.
8. Vous avez besoin 1 de cac de cumin.
9. C'est 1 de cac de paprika.
10. C'est 1 de cac d'origan.
11. Préparez 1/2 de cac de gingembre.

La recette que nous allons cuisiner aujourd'hui appartient à ma mère. Je peux vous assurer que je reste très objectif quand je dis que ma mère fait les meilleures recettes maison du monde, et parmi eux, cette recette de boulettes de viande en sauce a une place privilégiée. En outre, il s'agit d'un plat très facile à. Mélangez la viande hachée avec la chapelure, l'œuf, l'ail émincé, du poivre et du sel puis formez des boulettes.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes étape par étape

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.

Pelez les carottes et ôtez les extrémités des courgettes. Coupez les légumes en petits dés. Ajoutez ensuite, le coulis de tomate et une cuillère à soupe de concentré de tomate. Recouvrez les légumes d'eau et posez dessus les boulettes de viande. Formez des boulettes et saisissez-les sur toutes les faces avec un peu d'huile, l'ail râpé et l'oignon ciselé.