Recette: Parfait Irish Beef Stew

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Irish Beef Stew. Irish stew recipe made with beef, garlic, stock, Irish Guinness beer, red wine, potatoes, carrots, and onions. Mop your bowl clean with Irish Soda Bread! Irish Stew may well be the mother of all stews.

Irish Beef Stew Nothing speaks comfort like a good beef stew. Variations of beef stew are found around the world and a few famous examples include France's Boeuf. Delicious homemade Irish beef stew recipe that is jam-packed with root vegetables, beef stew meat and herbs that are simmered in a stout beer broth. Vous pouvez cuisiner Irish Beef Stew using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Irish Beef Stew

  1. Vous avez besoin 600 g de bœuf à ragoût.
  2. Vous avez besoin de Farine.
  3. Vous avez besoin de huile.
  4. Préparez 1 de oignon.
  5. C'est 3 de carottes.
  6. Préparez 3 de pommes de terre.
  7. Préparez 1 de branche de céleri.
  8. C'est 1 de boite de tomates pelées.
  9. C'est de Sucre.
  10. C'est de Poivre.
  11. Vous avez besoin de Concentré de tomates.
  12. C'est de Moutarde.
  13. C'est 33 cl de Doc Stout Kanaha Beer (bière noire).
  14. Vous avez besoin 1/2 de cube de bouillon de bœuf.

Traditionally, an Irish stew (aka Guinness Stew) is made with lamb, which you can totally do. We opted for beef chuck for simplicity and familiarity, but we think the Guinness and potatoes still qualify. Irish Beef Stew - a rich, hearty and flavorful Instant Pot recipe made with tender beef, Guinness beer, potatoes, carrots, celery and onions. Patrick's Day or any cold day.

Irish Beef Stew étape par étape

  1. Faire revenir dans une sauteuse avec 2 càs huile 600g bœuf pour ragoût coupés en morceaux. Réserver la viande lorsqu'elle est dorée. Faire revenir un oignon émincé dans la sauteuse. Remettre la viande avec l'oignon. Ajouter 3 carottes pelées et coupées en rondelles, une branche de céleri coupée en dés, 3 pommes de terre coupées en cubes moyens, une boite de tomates pelées, un bouquet garni, 1/2 càs de sucre, 1/2 càs moutarde, 1 càs de concentré de tomates, un pincée de poivre..
  2. Ajouter 33cl de Stout, 1/2 cubes de bouillon de boeuf. Porter à ébullition et couvrir. Découvrir au bout de 1h30 de cuisson et continuer de cuire pendant 1h00. Les 2h30 de cuisson peuvent être réalisés au four (th 5-6) ou sur plaque (doux)..
  3. Plat à préparer la veille, encore meilleur réchauffé. Bon appétit !.

A traditional Irish stew is the backbone of Irish food. What could be more heartening and filling than a delicious bowl of Irish stew, a popular dish from Ireland and loved the world over. Irish stout beef stew is flavorful and hearty and topped with delicious herb dumplings. I'm cruising into the week with a hearty irish beef stew! Irish Beef Stew is in a class all by itself.