Soupe japonaise d’algues kombu. Carottes, brocoli, algues kombu, oignons, sauce de soja, champignons, chou chinois, et huile de coco. Dans l 'huile de coco faire revenir les oignons et rajouter au fur et à mesure tous les ingrédients. Rajouter de l 'eau et la sauce de soja.

Un menu japonais est dans la grande majorité des cas accompagné d'un bol de riz et d'une soupe miso. La soupe miso, en plus de la pâte du même nom, est faite à partir de dashi, le bouillon de base de la cuisine japonaise. Ce bouillon peut-être fait à base d'algue (kombu) et/ou de poissons. Vous pouvez cuisiner Soupe japonaise d’algues kombu using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe japonaise d’algues kombu

Préparez de Carottes.
Préparez de Brocoli.
Vous avez besoin de Algues kombu.
Vous avez besoin de Oignons.
Vous avez besoin de Sauce de soja.
C'est de Champignons.
Vous avez besoin de Chou chinois.
Préparez de et huile de coco.

Une recette de soupe japonaise à tester d'urgence ! La recette de la soupe miso au tofu, shiitake, algues kombu et wakamé. Coupez l'algue kombu en petits morceaux avec un ciseau. Couvrez la casserole et laissez reposer toute la nuit.

Soupe japonaise d’algues kombu étape par étape

Laissez les algues trempées dans l’eau 5’.
Dans l’huile de coco faire revenir les oignons et rajouter au fur et à mesure tous les ingrédients.
Rajouter de l’eau et la sauce de soja.
Accompagner avec chips de kale !.

Le lendemain, mettez la casserole sur feu moyen, jusqu'à ce que la soupe frémisse. This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy for details. As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. What do you do with the leftover kombu from making Japanese soup stock.