Pot au feu au cookeo. Cette recette traditionnelle de la gastronomie française n'a pas fini de nous régaler. Voici sa version au robot cuiseur Cookeo de Moulinex, avec sa cuisson rapide et sans surveillance, rien de plus facile à réaliser. Recette Pot-au-feu facile au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

En moins d'une heure il était prêt grâce au Cookeo, et la viande. Mettez votre cookeo en mode Dorer. Épluchez tous vous légumes et coupez les en morceau. Une recette du pot-au-feu Cookeo pleine de tradition pour les gastronomes français. Vous pouvez cuisiner Pot au feu au cookeo using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pot au feu au cookeo

Vous avez besoin 900 gr de viande de boeuf, jarret ou marcreuse ou gîte ou 1mélange.
Préparez 1 de ou 2 os à moelle selon grosseur.
Préparez 800 gr de carottes.
C'est 1 de navet.
Vous avez besoin de Blanc de Poireaux.
Vous avez besoin 1 de oignon piqué de 4-5 clous de girofle.
Préparez 6 de pommes de terre à chair ferme qui seront cuites à part.
Vous avez besoin 2 de cub bouillon pot au feu.
C'est 1 de bouquet garni, sel, poivre.

Le pot-au-feu est une valeur sûre pour un repas chaleureux, convivial et réussi. Une viande fondante, parfaitement mijotée avec ses carottes, un délice ! Une délicieuse recette cookeo : Recette de Pot au feu simple au cookeo. Une très bonne recette à base de Boeuf, Carotte, Poireau simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo.

Pot au feu au cookeo étape par étape

Dégraisser si besoin et couper en morceaux la viande.
Éplucher et couper en tronçon les carottes, poireaux et navet. (Les pommes de terre seront cuites à part pour ne pas rendre l'eau de cuisson trouble).
Dans la mesure du possible, placer le cookeo vers l'évier, de façon qu'au moment de l'évacuation de la vapeur, le liquide qui pourrait s'échapper coule sur votre évier. Mettre le cookeo sur position dorer et à la sonnerie y verser env 1 litre et demi d'eau bouillante. Ajouter la viande, baisser le couvercle. Au bout de 10mn ecumer..
Mettre les cub bouillon, sel, poivre. Ajouter les carottes, navet et l'oignon puis les poireaux. Cuisson sous pression 25mn. Ensuite ajouter les os à moelle et remetttre sous pression 10mn..
Pendant ce temps cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée..
Ajouter les pommes de terre dans la cuve du cookeo, et servir bien chaud..

Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous. Voici une nouvelle cuisson pour le pot au Feu, j'ai repris ma recette traditionnelle (Ici) que j'ai adapté à mon cookeo ! Avec ce temps rien de mieux qu'un bon pot au feu, vous pourrez utiliser le bouillon pour préparer une. Ce plat est un plat aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Vous pouvez aussi garder son le bouillon de cuisson du pot-au-feu est comme potage, pour vos.