Soupe lentilles corail, carottes et coco. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Cela change de ma soupe traditionnelle de legumes. Je n avais pas de lait de coco et j ai mis une carotte.

Une soupe complète aux lentilles corail et carottes. Mixez au mixeur plongeant ou au blender. Mes soupes préférées sont de loin celles d'automne: potiron, potimarron, butternut (etc). Vous pouvez avoir Soupe lentilles corail, carottes et coco using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe lentilles corail, carottes et coco

Préparez de lentilles corail.
Vous avez besoin de carottes.
C'est de oignon.
Préparez de lait de coco.
Préparez de Curry.
Vous avez besoin de Sel.
Préparez de Poivre.

Ajoutez les carottes et les lentilles et mélangez. Astuces et conseils pour Soupe lentilles corail et carottes. Vous pouvez utiliser de la crème de coco, et ajouter un soupçon de gingembre frais. Verser le lait de coco et mélanger le tout.

Soupe lentilles corail, carottes et coco instructions

Peler et émincer oignon et carottes..
Dans une casserole, mettre les légumes, les lentilles, sel, poivre et curry, recouvrir d’eau et faire cuire une vingtaine de minutes en ajoutant de l’eau..
Ajouter le lait de coco, puis mixer, ajouter un peu d’eau si besoin et déguster!.

Mixer le mélange, l'assaisonner à votre goût et laisser refroidir avant de déguster agrémenté d'une feuille de coriandre fraîche. Les lentilles étant particulièrement riches en protéines et peu caloriques, ce plat conviendra parfaitement à un régime végétarien et vous offrira de bons apports énergétiques sans matière grasse pour vous. Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry. Envie de Velouté lentille de Corail - carotte et lait de coco ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !