Soupe de tomates glacées, parmesan, huile d’olive. Découpez tout vos légumes et les mettre dans le blender, pas la peine de cuire quoi que ce soit, une fois le tout bien mixé passez au chinois la preparation. Servir dans un bol ou assiette creuse assaisonnez, mettre le basilic, le parmesan, et l'huile d'olive à la fin. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, y faire suer les oignons avec le céleri et l'ail.
Disposer les tomates dans une casserole avec les oignons, l'ail, l'huile d'olive. Au bout de ce temps mixer le contenu de la casserole A l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Salmorejo est une soupe de tomates réfrigérée classique de la région sud de l'Espagne. Vous pouvez avoir Soupe de tomates glacées, parmesan, huile d’olive using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de tomates glacées, parmesan, huile d’olive
- C'est 8 de grosses tomates style cœur de bœuf.
- Préparez 2 gousses de d’ail.
- C'est 1 de branche de céleri.
- Préparez 1 de poivron rouge.
- Préparez 2 de carottes.
- Vous avez besoin de Sel et poivre selon vos goûts.
- Préparez de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Vous avez besoin de Basilic.
Contrairement au gaspacho, la base de cette soupe est simple avec des tomates juste mûres mélangées avec du pain blanc dense et de l'huile d'olive. Ajoutez un soupçon d'ail, de sel et de poivre, et vous. J'ai ensuite suivi les instructions : c'était très bon ! Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l'huile d'olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et les verser dans l'huile chaude.
Soupe de tomates glacées, parmesan, huile d’olive étape par étape
- Découpez tout vos légumes et les mettre dans le blender, pas la peine de cuire quoi que ce soit, une fois le tout bien mixé passez au chinois la preparation..
- Servir dans un bol ou assiette creuse assaisonnez, mettre le basilic, le parmesan, et l’huile d’olive à la fin. Pour les plus gourmand déposez au milieu la moitié d’une Burrata.🤗.
Ensuite ouvrir la cocotte, mixer le tout (avec un bras mixeur par ex). Saupoudrez abondamment de basilic (j'en ai aussi mis la dose.). Ingrédients: tomate,petit suisse,crème fraîche liquide,échalote,ail en poudre,persil en poudre,basilic en poudre,menthe,ciboulette,poivre,sel,huile d'olive,croûtons nature ou à l'ail. Entrée; Crumble chèvre, tomates fraiches et. Lavez le persil et le basilic.