Soupe à la courgette. Soupe courgettes coco, sablés aux oignons et sa chantilly au saumon fumé. La douceur de la courgette alliée à l'exotisme du coco. Pour la croquant, des sablés au bon goût d'oignons et la saveur corsée du saumon fumé.
Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Vous pouvez avoir Soupe à la courgette using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe à la courgette
- C'est 1 de grosse courgette ou 5 petites.
- Préparez 8 gousses de d'ail.
- Préparez 5 de vache qui rit.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Si vous le souhaitez vous pouvez également ne pas éplucher les courgettes du tout, la couleur sera encore plus vive après cuisson ! Ingrédients: courgette,pomme de terre,oignon,ail,curry,poivre,sel,huile,bouillon de volaille. Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées.
Soupe à la courgette instructions
- Lavez et coupez en morceaux la ou les courgettes. Epluchez l'ail..
- Dans une cocotte, mettre les courgettes, l'ail, mouillez avec de l'eau. Cuire..
- Quand c'est cuit, mixez avec les vaches qui rit et assaisonnez à votre convenance..
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Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Au mélangeur, réduire en purée lisse. Découpez en cubes les courgettes et les pommes de terre épluchées. Préparez du bouillon de volaille (frais ou lyophilisé). Quand celle ci est bien chaude, versez les oignons et l'ail et.