Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore. Ingrédients : cuisse de poulet,petit pois,maïs,ananas,riz,noix de cajoux,noix de coco rapée. Faire cuire le riz et l'égoutter. Vous pouvez accompagner les cuisses de poulet avec des pommes de terre ou des légumes.

Salez, poivrez et enfin ajoutez les lanières de zestes de citrons et le jus des citrons. Apportez une belle note épicée à votre repas en préparant cette délicieuse sauce créole qui accompagnera à merveille un beau poulet rôti ou des morceaux de volaille tout simplement cuits à la poêle. Elle se marie aussi très bien avec les crustacés comme les langoustines, les crevettes ou les gambas grillées au barbecue. Vous pouvez cuisiner Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore

C'est 1 de cuisse de poulet par personne.
Vous avez besoin 80 de à 100g de riz par personne.
Préparez de Pour la sauce :pour 4 personnes.
C'est 500 g de lait.
C'est 45 g de farine.
Préparez 50 g de beurre.
Vous avez besoin 1 de à 2 càs de concentré de tomate.
Préparez de Assaissonnement poulet :.
Vous avez besoin de Herbes de provence, sel, poivre.

Préparée en quelques minutes, cette sauce créole vous permettra de vous évader dans les îles le temps d'un repas ! Faire des incisions dans le poulet et y incorporer le mélange. Garder un peu d'épices pilées pour frotter l'extérieur et l'intérieur du poulet. Dans un plat allant au four, mettre l'huile et y déposer le poulet.

Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore instructions

Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min..
Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele.
Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore.
Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :).

Une fois que les cuisses de poulet sont cuites, ajouter les poivrons, les oignons, les tomates, la pâte de tomates, l'ail, le Tabasco, le laurier, le thym séché et les saucisses. Retirer la feuille de laurier et servir avec du riz. Cuisses de poulet rôti au citron et au romarin. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !