Recette: Délicieux Soupe endives poireaux jambon

Soupe endives poireaux jambon. Cela change des traditionnelles endives au jambon, et cela permet de contenter tous les goûts car Une recette facile ! Nettoyer, parer les endives (attacher le vert avec de la ficelle de cuisine). Quand les légumes sont cuit, enroulez chaque endive et chaque moité de poireau individuellement dans une tranche de jambon.

Il s'agît d'une quiche au potiron poireau et jambon cru facile a réaliser pour un repas en famille un soir de semaine par exemple. Quelques poireaux, des champignons et des dés de jambon. Un soupçon de crème et le tour est joué! Vous pouvez cuisiner Soupe endives poireaux jambon using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe endives poireaux jambon

1. Vous avez besoin 2 de poireaux.
2. C'est 2 de belles endives.
3. Préparez 2 de belles pommes de terre.
4. C'est 2 de tranches de jambon.
5. Vous avez besoin 1,5 litre de d'eau avec un kubor.
6. Préparez 1 de oignon.
7. Vous avez besoin de sel, poivre.
8. C'est de crème fraîche.

Nettoyez les endives et les blancs de poireau. Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles. Taillez les tranches de jambons en larges lanières. Gratin d'Endives au Jambon (ou de Poireaux) Tupperware.

Soupe endives poireaux jambon étape par étape

1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux..
2. Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux..
3. Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon..
4. Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne..
5. Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance..

Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Pour changer des endives au jambon, cette recette réalisée avec des poireaux à la place des endives est idéale ! Facile à préparer, ce plat unique et complet plaira à tous vos convives. J'ai aussi rajouté à cette soupe de poireaux d'autres légumes tel que le céleri, pomme de terre et carotte, en ce qui concerne les épices j'ai utilisé du poivron blanc, piment d'Espelette si vous aimez les soupes au.