Muffins healthy à la noix de coco. Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Des muffins hyper sains pour se faire un petit plaisir sans culpabiliser !
Ajoutez la farine, la levure chimique et la noix de coco râpée. Ajoutez ensuite le lait au fur et à mesure, tout en fouettant. Muffins à la noix de coco Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Vous pouvez cuisiner Muffins healthy à la noix de coco using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Muffins healthy à la noix de coco
- Vous avez besoin 100 g de yaourt à la noix de coco (ici alpro).
- Préparez 80 g de son d’avoine.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 30 g de noix de coco râpée.
- Vous avez besoin 2 c de à s de sucralose.
- C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
- C'est 50 g de compote de pomme ssa.
- Vous avez besoin de Pépites de chocolat.
Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Préparation • Malaxez le sucre de coco avec l'huile de coco ramollie à température ambiante (placez brièvement sur feu doux si nécessaire). Ajoutez la noix de coco râpée préalablement mixée dans un mini-blender de façon à obtenir une poudre fine. Incorporez les oeufs un à un, mélangez bien en versant la boisson végétale.
Muffins healthy à la noix de coco instructions
- On mélange tout les ingrédients.
- On verse dans les moules en silicone.
- On rajoute les pépites de chocolat sur le dessus.
- On enfourne 25mn dans un four préchauffé à 180°C.
Huilez légèrement les empreintes d'un moule à muffins. Incorporez le beurre fondu sans cesser de mélanger. Voici donc une recette gourmande qui sent la mer et les cocotiers, de délicieux petits muffins à la noix de coco. Et trois mots uniques suffisent pour décrire ces petits muffins à la noix de coco : léger, moelleux et savoureux! Ils sont tout doux, fin et léger grâce à l'ajout de maïzena qui a une texture plus légère que la farine.