Confiture allégée figue/raisin muscat. Quand revient l'automne, c'est toujours avec plaisir qu'on retrouve figues et raisin, qui nous apportent leur saveur sucrée et leurs qualités nutritionnelles. J'ai déjà proposé des recettes de confitures de raisin noir zéro déchet, de raisin blanc zéro déchet et de figues violettes. Figue et raisin : alliance sucrée pour confiture d'été.
Confiture de raisins concord (recette facile et inratable). Recette - Gelée de Raisin blanc à la Lavande Comment faire de la confiture maison. Vous pouvez avoir Confiture allégée figue/raisin muscat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Confiture allégée figue/raisin muscat
- Vous avez besoin 100 g de figues noire.
- Vous avez besoin 200 g de raisin muscat.
- C'est 30 g de sucre muscovado.
- Vous avez besoin 1 de poignée de noix.
- C'est 1 de peu de vanille en poudre.
- Préparez 1 g de gélatine si c'est trop liquide ou de l'agar-agar.
Ajoutez le jus de citron et remuez la préparation jusqu'à obtenir un mélange relativement homogène. Mettez votre confiture de figues allégée en pots. Porter le tout à ébullition, puis laisser mijoter en remuant souvent pendant. La chair de la poire passe-crassane, acidulée, granuleuse et très juteuse, fait d'excellentes confitures.
Confiture allégée figue/raisin muscat instructions
- Lavez les fruits à l'eau claire, coupez les figue en 6 et épépinez les raisins en les coupant en 2.
- Cuire sur feu doux une trentaine de minute avec un filet d'eau pour ne pas que ça accroche.
- Si la préparation est trop liquide ajoutez le gelefiant de votre choix. Moi j'ai ajouté 1g de gélatine en la rehydratant dans de l'eau froide juste avant..
- Attention : cette quantité de sucre ne permet pas une longue conservation, une semaine tout au plus.
Gelee de raisins - C'est tres facile a faire. Nous sommes en pleine saison des vendanges. Déjà le froid pointe son nez, brrrr. C'est une recette facile et le mélange raisin et figue une confiture économique et délicieuse. La confiture mi-figue, mi-raisin, c'est de l'automne en pot.