Soupe froide courgette menthe. Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre Voir la recette. Laver et couper en morceaux grossiers les courgettes. Il n'est pas nécessaire de les éplucher.

Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons. Lavez la menthe et séchez les feuilles soigneusement. Vous cherchez une recette de courgette pour l'été? cette recette de soupe froide à la courgette, feta, menthe & basilic est la recette idéale!! Vous pouvez cuisiner Soupe froide courgette menthe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe froide courgette menthe

Vous avez besoin 1 de courgette.
C'est de Quelques feuilles de menthe.
Préparez de Quelques gouttes de jus de citron.
Vous avez besoin de Sel, poivre, herbes de Provence,..
Vous avez besoin 1/2 de verre d’eau.

Il était temps de changer un peu les habitudes et de se lancer dans une soupe froide de courgette. J'ai toujours aimé l'association courgettes feta, je vous avais.. Les meilleures recettes de Soupe froide avec courgette notées et commentées par les internautes. Soupe froide de courgettes à la menthe.

Soupe froide courgette menthe étape par étape

Couper grossièrement la courgette et la faire cuire 15min dans de l’eau bouillante.
Mixer les morceaux de courgette avec les feuilles de menthe, les épices et l’eau.
Laisser refroidir au frigo.

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de soupe froide. Après celle au concombre, voici une recette à la courgette, rehaussée d'un peu de menthe. Découvrez cette recette de Soupe froide courgettes, garden peas et menthe. Lire la recette de la Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais. En été, on se régale avec des soupes froides de légumes.