Comment Faire Parfait Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais

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Cuire à la poêle les haricots verts en suivant les indications sur le sachet. Napper les escalopes avec le caramel et ajouter les haricots verts sans oublier de saler et poivrer. Accompagner ce plat de riz, puis apporter un fromage ou un laitage et/ou un fruit, repas complet assuré ! Vous pouvez cuisiner Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais using 5 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais

1. C'est 3 de petits bouts d'escalope de poulet (cf. Image).
2. Vous avez besoin de Haricots frais.
3. C'est de Jus de citron.
4. C'est de Paprika.
5. C'est de Basilic.

Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais. Here is how you achieve that. Ingredients of Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais. Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal Dessert. escalope de poulet environ,haricot vert,tomate,yaourt nature,raisins secs,huile d'olive,curry,cannelle,poivre,sel .

Escalope de poulet en papillote avec haricots verts frais étape par étape

1. Laver les haricots..
2. Les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes..
3. Préchauffer le four à 180°C..
4. Découper l'escalope de poulet en morceaux moyens (cf. Image)..
5. Recouvrir le fond d'une poêle de jus de citron et y placer les bouts d'escalope..
6. Retourner celles-ci plusieurs fois afin de les saisir, en les imbibants de citron dans la poêle..
7. Laisser la viande reposer hors du feu le temps que la cuisson des haricots se finisse..
8. Égoutter les haricots et équeuter les..
9. Placer les bouts de poulet chacun dans une feuille d'aluminium et disposer les haricots autour..
10. Saupoudrer la viande d'un peu de paprika, puis de basilic..
11. Fermer les papillotes et les placer sur une grille centrale dans le four, pendant 20 minutes..
12. Déguster..

Posez chaque escalope de poulet sur une grande feuille de papier aluminium. Relevez les bords des feuilles de papier aluminium pour éviter que la garniture ne coule. Mélangez la moutarde forte et la crème fraîche liquide dans un bol. Salez et poivrez à votre goût. Épluchez les échalotes et ciselez-les. Disposez le poulet sur de grands carrés de papier sulfurisé.