Recette: Parfait Mousse au chocolat 🍫

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Mousse au chocolat 🍫. Pour les petits et les grands gourmands ! Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving.

Mousse au chocolat 🍫 We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just a few ingredients to. Recette Mousse au chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat 🍫 using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mousse au chocolat 🍫

  1. Préparez 100 g de chocolat noir.
  2. C'est 3 de œufs (je vous conseille de mettre un blanc de plus pour que votre mousse soit plus aérée).
  3. Préparez 1 de pincée de sel.

L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. An elegant way to indulge in chocolate by transforming it to a bubbly, air-light cream, mousse au chocolat is a classic French dessert which is. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal.

Mousse au chocolat 🍫 instructions

  1. Pour commencer, monter les blancs d’oeufs avec une pincée de sel (bien ferme).
  2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat, puis le mélanger avec les jaunes.
  3. Incorporer ensuite délicatement les blancs au chocolat en 3 fois, en veillant à ne pas les écraser.
  4. Mettre la mousse minimum 2h au réfrigérateur avant de déguster ! 😋😋.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du dessert ou du goûter.