Recette: Parfait Filet de Maigre à la plancha

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Filet de Maigre à la plancha. Maigres à la plancha, marinade aux saveurs du sud-ouest. Un plat sain, délicieux et surtout réalisable par tous (à la poêle pour ceux qui n'ont pas de plancha.) Les saveurs des légumes du soleil s'associent super bien avec le poisson. De belles couleurs mettant l'eau à la bouche.

Filet de Maigre à la plancha Ajuster le temps de cuisson selon l'épaisseur du poisson. Dresser en assiettes, les asperges égouttées, le poisson et le beurre blanc. Parez le magret en retirant la partie sanguinolente et le nerf. Vous pouvez avoir Filet de Maigre à la plancha using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Filet de Maigre à la plancha

  1. Préparez 2 de Maigres.
  2. Préparez de Epices.
  3. Préparez de Huile d'Olive.

Placez le magret sur la plancha froide, côté peau. Retirez le magret de la plancha. Faites chauffer à pleine puissance la plancha, assaisonnez le magret côté chair avec du sel. Le poisson peut être grillé à la poêle ou la plancha, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou au four !

Filet de Maigre à la plancha étape par étape

  1. Lever les filets de maigre (si vous achetez demander au poissonnier de vous les lever).
  2. Mélanger les épices avec l'huile d'olive. Mettre des épices de votre choix que vous aimez. Cette fois ci j'utilise le sel de la fée @lafeedesepices Epices de la Guadeloupe..
  3. Badigeonnez vos filets avec le mélange. Laisser mariner 1h..
  4. Faire chauffer la plancha. Faire cuire 10min environ. D'abord côté peau puis finir la cuisson côté chair..
  5. Servir avec un risotto..

Votre poisson est cuit quand la chair est opaque. Si estas buscando una receta de pescado a la plancha que te sirva para preparar un plato ligero, has llegado al lugar indicado. En RecetasGratis nos proponemos enseñarte la mejor forma de hacer pescado a la plancha con esta receta de filetes de pescado a la plancha. Poco aceite y una marinada de limón, ajo y perejil para llenar de sabor un plato que a simple vista puede parecer soso. Même les recettes de poisson les plus simples peuvent être absolument délicieuses, si vous avez le bon produit et la bonne cuisson.