Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Partager à mes amis. la recette Gâteau léger au fromage blanc.
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la. Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau léger au fromage blanc
- C'est 500 gr de fromage blanc.
- Vous avez besoin 250 gr de yaourt nature entier (2 petits pots).
- C'est 4 de oeufs.
- Préparez 100 gr de sucre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 1/2 de citron pour le zeste.
- Vous avez besoin 100 gr de farine.
- Vous avez besoin 50 gr de fécule de maïs (Maizena).
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs + sucre puis y ajouter le mélange farine + levure. Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte Et en fait ce gâteau est léger et bon. Je n'avais pas de fromage blanc, j'ai utilisé de la faisselle et avec mon ami nous avons aimé ce gâteau. Un gâteau d'un moelleux exceptionnel avec une cuisson inspirée des gâteaux japonais.
Gâteau léger au fromage blanc étape par étape
- Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
- Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
- Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
- Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
- Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
- Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.
Voir la recette (sur le blog du gourmet). gâteau léger au fromage blanc fromage blanc diabète gâteau cuisine légère cuisine pour diabétiques. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence. En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta. J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux.