Papillote de saumon mariné et poivrons. Préparer les papillotes : saler et poivrer chaque pavé de saumon puis les placer dans du papier sulfurisé. Recouvrir de poivrons et de sauce au miel puis refermer. Déposer le pavé de saumon au centre. - Épépiner et découper les poivrons vert, rouge et orange en petits dés.
Piquer le saumon à la fourchette, de chaque côté. Placer dans le plat et retourner, pour le couvrir de marinade. Placez votre saumon frais ou surgelé au milieu de votre papier cuisson, couvrez d'une cuillère à café de persil, de courgettes et poivrons, salez légèrement et poivrez à votre convenance. Vous pouvez avoir Papillote de saumon mariné et poivrons using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Papillote de saumon mariné et poivrons
- Vous avez besoin 4 de pavés de saumon.
- C'est 4 de poivrons.
- C'est 300 g de riz.
- Préparez 8 de tomates cerises.
- Préparez de huile d’olive.
- C'est de sel et poivre.
Penser à retourner le poisson toutes les heures. Epépinez les poivrons puis coupez-les en fines lamelles. Effeuillez le basilic et ciselez finement. Ajoutez sur le dessus les lanières de poivrons et les filets de saumon.
Papillote de saumon mariné et poivrons instructions
- Préchauffer le four à 180°c. Découper les poivrons en fines lamelles et les tomates cerises en deux..
- Mettre un pavé de saumon dans une feuille d’aluminium. Ajouter des poivrons et des tomates. Ajouter un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Refermer la feuille en papillote. Enfourner pour 25 à 30 minutes..
- Faire cuire le riz et servir chaud..
Dans un bol, mélangez au fouet le persil, l'huile, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre. À l'aide d'une cuillère, répartissez le mélange sur les filets de saumon. Déposez les pavés de saumon sur chacune. Recouvrez-les de crème épaisse, de lamelles de pomme de terre très fines, de ciboulette ciselée et de sauce. Refermez en papillote en les maintenant à l'aide d'un cure-dents. Recette saumon aux poivrons en papillotes recettes que vous adorerez.