Comment Faire Appétissant Soupe d'asperges vertes

Soupe d'asperges vertes. Recette Soupe d'asperges vertes au parmesan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire chauffer le lait et la crème dans une grande casserole. Bien laver les asperges, puis reserver les pointes d'une des deux bottes, et les attacher ensemble (cela.

Retirer les picots des grosses asperges vertes (= écussonner) à l'aide d'un couteau, en commençant par la pointe. Couper la base de l'asperge verte, appelée "le bois", à la main. Egaliser ensuite au couteau et garder ces "parures" : elles serviront pour la réalisation de la soupe d'asperge et la. Vous pouvez cuisiner Soupe d'asperges vertes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe d'asperges vertes

1. C'est 2 bottes de d'asperges vertes.
2. Préparez 1 de cube de bouillon de légumes.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C'est de qqs branches de coriandre.
5. Vous avez besoin de beurre.
6. Préparez 1 de peu de crème fraiche.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Servez la soupe dans des verres puis garnissez-les des pointes d'asperges et des lardons. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur. Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver. Un velouté d'asperges vertes relevé par une pointe de parmesan et préparé au Companion.

Soupe d'asperges vertes instructions

1. Couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre pendant quelques minutes..
2. Laver les asperges, et couper les pieds, les faire bouillir pendant 5-8 minutes, avec la coriandre et le cube de bouillon, elles doivent être tendres..
3. Garder qqs têtes d'asperge pour la déco. Mixer asperges et oignons, ajouter sel et poivre, puis la crème fraiche, Déguster froid ou tiède..

Soupe minceur aux asperges vertes est un brûle-graisse très efficace. En effet, la saison des asperges est très courte, et il faut en profiter sans hésiter dès que l'on trouve de bonnes asperges Françaises sur les étals. j'ai la Aujourd'hui je vous propose une recette de soupe d'asperges vertes, extrêmement facile à faire. Pas besoin d'ajouter de la crème ou du lait pour lui. Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !. Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin ?