Comment Faire Savoureux Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe Plantez une pique courte pour en faire des petits fours, longue pour en faire des sucettes. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et.

Gâteau de crêpes salé chèvre jambon Voir la recette. Accueil > Recettes > Crêpes au poulet et fromage frais. Ajouter le sel, le poivre et la ciboulette. Vous pouvez cuisiner Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais using 9 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

1. C'est 80 g de farine de sarrasin.
2. Vous avez besoin 45 g de maïzena.
3. Vous avez besoin 3 de oeufs entiers.
4. Vous avez besoin 20 cl de lait écrémé.
5. Vous avez besoin 4 de tranches de saumon fumé.
6. C'est 1 boîte de formage frais allégé.
7. Préparez 1 de .C à soupe d'aneth ciselé.
8. C'est 1 de .C à soupe d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Les garnir de crème, mettre de l'emmental râpé par-dessus et les refermer. Retrouvez la recette Verrine de saumon fumé et fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Et pour agrémenter votre verrine au saumon fumé, vous pouvez également ajouter de l'avocat en Recettes de crêpes et galettes. Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais instructions

1. Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier..
2. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène..
3. Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante..
4. Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen..
5. Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté..
6. Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte..
7. Laissez les crêpes salées refroidir de côté..
8. Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail..
9. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus..
10. Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur..
11. Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur..
12. Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes..
13. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte..

Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir. Étalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe. Ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Enroulez les galettes et piquez-les pour les maintenir serrées. Taillez les crêpes roulées en tronçons au moment de servir. Saumon Et Fromage Frais Chevre Frais Idée Recette Recettes De Cuisine Recettes Minceur Recettes Faciles Beurre Fondu Recettes Présentez à votre belle petite famille des minis croques panés au saumon accompagnés d'une petite salade.