Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Cheesecake revisité

Cheesecake revisité. Troisième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Tony et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Cheesecake revisité à la prune et à la figue, par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master.

Réduire les biscuits en poudre fine et incorporer le beurre du bout des doigts. Placer cette préparation dans le fond d'une terrine beurrée. Cheesecake poires caramélisées et pain d'épices. Vous pouvez cuisiner Cheesecake revisité using 18 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cheesecake revisité

1. Vous avez besoin de Genoise chocolat.
2. Vous avez besoin 100 g de Sucre.
3. C'est 80 g de Farine.
4. C'est 15 g de Cacao non sucré.
5. Vous avez besoin 1 de Demi sachet de levure chimique.
6. Préparez 4 de Oeufs.
7. C'est de Sel.
8. Préparez de Coques chocolat.
9. Préparez 100 g de Chocolat au lait.
10. Vous avez besoin de Mousse mascarpone.
11. Préparez 250 g de Mascarpone.
12. C'est 25 cl de Crème liquide.
13. C'est 80 g de Sucre.
14. C'est 2 de Jaunes d'oeufs.
15. C'est de Gouttes de Vanille.
16. Préparez de Socle biscuit.
17. Préparez 3-4 de petits beurre.
18. Vous avez besoin 20 g de Beurre.

Redécouvrez le cheesecake grâce à cette version originale du célèbre dessert américain. Ce pack contient les ingrédients qui permettent de réaliser notre recette originale de cheesecake revisité aux brugnons. Recette Cheesecake revisité mangue passion : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake revisité mangue passion.

Cheesecake revisité étape par étape

1. On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir.
2. Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo.
3. Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations.
4. Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h.
5. Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo..
6. Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat.

La meilleure recette d'Un cheesecake revisité.! Cette recette de cheesecake new-yorkais va en ravir plus d'un ! Despre NY Cheesecake si branza potrivita. Cheesecake este o prajitura foarte populara in Statele In principiu, branza folosita la o reteta de cheesecake este cea cremoasa (cream cheese), cu continut. Avis aux amateurs de cheesecake qui ont soif d'originalité !