Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

All mousse should start out with. Recette Mousse au chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Mousse au chocolat

Préparez 160 gr de crème liquide.
Préparez 40 gr de lait.
C'est 230 gr de chocolat au lait.
Préparez 100 gr de chocolat noir.
Préparez 200 gr de blancs d'œufs.
Préparez 80 gr de sucre.

Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre. On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT ! Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de.

Mousse au chocolat instructions

Porter la crème et le lait à ébuillition..
Verser le melange en plusieurs fois sur le chocolat jusqu'à obtenir une ganache lisse..
Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie de sucre..
Quand les blancs sont pesque ferme ajouter l'autre partie de sucre..
Verser la ganache sur les blancs en melangeant délicatement avec une spatule..
Verser la mousse dans des coupes et laisser au frais..
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Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls.