Meringues. Перевод слова meringue, американское и британское произношение, транскрипция, примеры использования. meringue [məˈræŋ]Существительное. meringue / meringues. A mixture of egg whites and sugar beaten until stiff and baked. meringue перевод в словаре английский - русский. You're like a moth to a flame with meringue, you needn't think we've forgotten the queen of puddings!
Whether huge, chewy clouds or crisp shells bound by thick whipped cream Make them into pavlova, Eton mess, baked Alaska, lemon meringue pie or individual desserts covered in.
Examples of using Meringues in a sentence and their translations.
A classic recipe for meringue cookies!
Vous pouvez cuisiner Meringues using 4 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Meringues
- Vous avez besoin 3 de blancs d’œufs pesés.
- Préparez de Quelques gouttes de citron.
- C'est de Le double du poids des blancs d’œufs en sucre.
- C'est de Colorant (facultatif).
Authentic French Meringues from a patisserie in France. The Meringues (sometimes incorrectly called "The Merangues" and other disgraceful spelling errors) was a five-piece band from Portsmouth, England. Meringue definition is - a dessert topping consisting of a baked mixture of stiffly beaten egg whites and sugar. See more ideas about Meringue cookies, Meringue, Meringue pavlova.
Meringues instructions
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs quelques heures à l’avance, ils monteront mieux s’ils sont à température ambiante..
- A l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par battre les blancs d’œufs avec quelques gouttes de citron..
- Lorsqu’ils commencent à mousser incorporer 2c à s de sucre (soyez patient), laissez lui le temps de fondre avant d’en remettre. Cela peut prendre entre 10 et 15 mn..
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme..
- Préchauffer votre four à 90 degrés..
- Verser la meringue dans une poche à douille (j’ai utilisé une douille étoile ouverte de 10mm pour ces formes)..
- Pochez immédiatement vos meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson..
- Enfourner 2 h pour les petites et jusqu’à 3 h pour les plus grosses. On ne cuit pas une meringue on la sèche cela nécessite une cuisson douce et longue..
- Conseil: sécher bien vos instruments avant de les utiliser et assurez vous qu’il n’y ait aucune trace de jaune d’œuf dans vos blancs. Le gras et l’humidité est l’ennemi principal de la meringue. Se conserve très bien dans une boîte hermétique..
Meringue cookies are a great addition to any holiday cookie platter, and these Christmas Wreath Meringue Cookies are no. Meringue definition: Meringue is a mixture of beaten egg whites and sugar which is baked in the oven.