Meringues au chocolat. Dans un saladier verser les blancs d'oeufs ainsi qu'une pincée de sel. Ajouter au fur et à mesure le sucre en. Recette Petites meringues au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
On aime les meringues pour leur légèreté et leur côté mi-fondant mi-craquant.
Quand elles sont au chocolat, il devient encore plus difficile de résister !
Déposez des petites boules de pâtesur le papier sulfurisé beurré et fariné en les espaçant au maximunm.
Vous pouvez cuisiner Meringues au chocolat using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Meringues au chocolat
- C'est 2 de blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
- C'est 15 g de cacao en poudre non sucré.
Vous cherchez une recette de meringues au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Vous cherchez une recette de meringues au chocolat ? Une jolie meringue marbrée doublement gourmande.
Meringues au chocolat étape par étape
- Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en versant progressivement le sucre en poudre. La meringue doit faire le bec d'oiseau, lisse et ferme. Tamiser le cacao non sucré sur la meringue et mélanger délicatement à la maryse..
- Garnir une poche à douille munie d'une douille unie ou cannelée (taille variable). Coucher les meringues sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner à 120°C et cuire pendant 1h30..
- Laisser refroidir et déguster :=).
Caramel au chocolat à la resc. Confectionnez vos propres barres de chocolat, un plaisir parfaitement adapté. Entremets chocolat , crème de marron , orange et meringue Ces délicieuses petites boules sont un trésor de Il est constitué de couches de meringues fourrés de mousse au chocolat, un pur régal! Meringues chocolat Le meringues ont toujours un charme tranquille, gourmand et sans temps. Si en plus elles cachent des pépites de chocolat c'est encore meilleur.