Fantômes meringues d Halloween. Une recette de meringues fantômes parfaites pour Halloween. Ultra-faciles à réaliser, elles sont parfaites pour un goûter frissonnant ! Aujourd'hui Maurice, je te propose une recette pile dans le calendrier : les meringues fantômes d'Halloween.
Tout d'abord, il faut commencer par faire une meringue française puis, une fois mise en poche, on dresse des petits tas sur la plaque du four et on place deux pépites de chocolat pour former les yeux des fantômes et enfin on enfourne.
Toujours dans la série de gourmandises pour Halloween, voici des meringues déguisées en Fantômes.
Ces meringues sont légères, fondantes en bouche. vos enfants n'en feront qu'une bouchée !
Vous pouvez avoir Fantômes meringues d Halloween using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Fantômes meringues d Halloween
- Vous avez besoin 30 gr de blanc d œuf.
- Vous avez besoin 60 gr de sucre.
- Préparez de Pépites de chocolat.
Je fais souvent des meringues, une bonne manière de liquider les blancs d'œufs ! Je vous ai d'ailleurs déjà partagé ma recette favorite de meringue française ainsi qu'un article qui vous dit tout ce qu'il faut savoir sur. Qui se souvient de Casper le gentil fantôme ? Voici sa réplique en meringue pour un dîner d'Halloween ou le goûter de vos enfants.
Fantômes meringues d Halloween instructions
- Battre le blanc en neige.
- Ajouter le sucre tout en continuant de fouetter. On obtient le fameux bec d oiseau.
- Mettre le tout dans une poche à douille muni d une douille unie 10.
- Pocher bien droit en faisant trois pression pour obtenir des étages.
- Mettre deux pépites pour les yeux.
- Cuire 45min à 90°. Elles doivent être sèches et se décoller seules..
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