Ananas rôti meringué. Ananas meringué - une recette Allégé - Cuisine. Ananas meringué - une recette Allégé - Cuisine. Léger, savoureux un dessert tout simplement qui donne envie d'ananas.
Découvrez les recettes d'ananas et de meringue du Chef Simon et partagées dans le Club Chef L'ananas, un fruit exotique qui nous apporte sa couleur ensoleillée en hiver !
Une recette d'ananas rôti, caramélisé au miel, flambé au rhum et surtout parfumé à la vanille.
Un dessert vitaminé et gourmand pour le réveillon du Nouvel An !
Vous pouvez avoir Ananas rôti meringué using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Ananas rôti meringué
- Vous avez besoin 2 de ananas Victoria.
- Préparez 5 cl de rhum.
- Préparez 1 c. à soupe de cannelle en poudre.
- C'est 2 de blancs d’œuf.
- Préparez 75 g de sucre glace.
- Préparez 1 de citron vert.
Tarte ananas et banane de Fred. Accueil > Recettes > Gratin léger d'ananas et Battre les blancs en neige avec le sucre comme lorsqu'on prépare une meringue et étendre cette. ananas-rastet-kak/. Où de retirer une des génoises et de mettre la meringue directement sur la crème au citron avec de l'ananas rôti ou séché par dessus, un peu comme sur certaines tartes au citron quand on y dépose. Ananas is a plant genus in the family Bromeliaceae.
Ananas rôti meringué instructions
- Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir.
- Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu'à obtenir une meringue bien brillante et le bec d'oiseau. Pochez la meringue..
- Déposer les morceaux d'ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l'aide d'un chalumeau de table faites dorer la meringue..
It is native to South America. The genus contains Ananas comosus, the pineapple. The genus Ananas includes only two species: Media related to Ananas at Wikimedia Commons. Ces boîtes d'ananas contiendraient de dangereux fils métalliques. Nos idées recettes pour cuisiner l'ananas.