Courgette aux oeufs au plat. Dans une petite poêle, faites revenir la courgette coupée en petits cubes dans un filet d 'huile d' olive quelques minutes en remuant de temps. Recette Courgettes aux oeufs : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l' Des gaufres revisitées, elles sont présentées avec un oeuf au plat.
Ingrédients : courgette, poivre, gruyère, sel, beurre.
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Cuire les oeufs au plat dans une poêle avec huile d olive, sel, paprika.
Vous pouvez avoir Courgette aux oeufs au plat using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgette aux oeufs au plat
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 2 de gros oeufs.
- Vous avez besoin de Quelques tomates cerises coupees en deux (facult).
- Préparez de Sel poivre basilic ail.
Dressez sur assiette oeufs au milieu, autour les dés de courgette, parsemez de copeaux de parmesan.. Comment faire cuire un oeuf au plat et combien de temps faut-il faire cuire l'oeuf à la poêle ? Quelle est la technique à utiliser pour que mes oeufs sur le plat n'attachent pas à la poêle et soient bien cuits sans être cramés ? Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat.
Courgette aux oeufs au plat instructions
- Épluchez et coupez la courgette en petits cubes..
- Dans une petite poêle, faites revenir la courgette coupée en petits cubes dans un filet d'huile d'olive quelques minutes en remuant de temps en temps Elle ne doit pas être trop cuite. Mettre sel, poivre, basilic et un peu ail si vous le souhaitez..
- Ajoutez les tomates. Puis cassez les oeufs sur le tout. Laissez cuire à feu doux jusqu'à que les blancs oeufs soient cuits. Vous pouvez couvrir pour accélérer la cuisson..
Les creuser avec une cuillère, garder la chair. Mettre le plat à gratin avec les courgettes vidées au four avec un fond d'eau dans le plat. L'objectif est de donner un goût croquant aux courgettes en faisant un plat gratiné. Veillez à ne pas dépasser le temps de cuisson pour que les courgettes ne deviennent pas. Les plonger ensuite dans de l'eau glacée Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.