Risotto de coquillettes au jambon. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle ou dans un faitout. Faire revenir l'oignon et l'échalote pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les coquillettes et les enrober de beurre.
On est d'accord qu'il est ex-aequo quand on parle de meilleur plat intergalactique ?
Bon donc, un risotto de coquillettes au jambon, du coup, comment on le qualifie ?
Si vous avez une idée vous me dites 😉 COMME UN RISOTTO.
Vous pouvez avoir Risotto de coquillettes au jambon using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Risotto de coquillettes au jambon
- Vous avez besoin 200 g de coquillettes.
- C'est 40 g de comte.
- Vous avez besoin 4 de tranches de jambon.
- Préparez 2 cuillères à soupe de crème.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez 1 de cube de bouillon.
- Préparez de Ail.
- C'est de Poivre.
- Préparez de Huile d’olive.
Bon, la réalité c'est que un risotto c'est un risotto et donc ça se fait avec du riz. Sinon on l'appellerait juste un "otto" et on le. Lancement du risotto : ajoutez une louche de bouillon pour mouiller à hauteur et mélangez jusqu'à absorption. Débarrassez dans un bol et réservez.
Risotto de coquillettes au jambon étape par étape
- Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive, avec une pincée de poudre d’ail..
- Ajouter les coquillettes sèches et les faire revenir quelques minutes..
- Verser une louche de bouillon, laisser absorber et renouveler jusqu’à ce que les coquillettes soit cuites..
- Poivrer, ajouter la crème, mélanger, puis le fromage, mélanger de nouveau, et enfin le jambon..
Ajoutez une cuillère à coupe d'huile d'olive dans la poêle et faites-y fondre l'oignon rouge finement ciselé. Avez-vous déjà testé les pâtes cuites à la façon d'un risotto? C'est simple et les pâtes sont savoureuses. Les petits et les grands vont adorer! Faire revenir l'échalote ciselée et les coquillettes dans une casserole avec l'huile.