Soupe d épinards à la tomate. Ajouter la carotte en rondelles, les pommes de terre et les épinards. Passer le tout au mixer avec le beurre, la crème fraîche. Assaisonnez de sel et poivre à votre convenance.
Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés. Faites cuire à feu moyen en mélangeant jusqu'à ce que les épinards soient fondus. Cette soupe pleine de couleurs fera le bonheur de vos convives. Vous pouvez cuisiner Soupe d épinards à la tomate using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe d épinards à la tomate
- Vous avez besoin 150 g de d épinards frais.
- Préparez 3 de tomates (du jardin pour moi).
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- C'est 1 gousse de d ail.
- C'est 75 cl de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- C'est 1 cuillère à café de sumac iranien.
- Préparez 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 de petit bouquet de persil.
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Soupe d épinards à la tomate étape par étape
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les écraser en purée éplucher l ail et l oignon laver les feuilles d épinards faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter les feuilles d épinards les laisser fondre puis ajouter la purée de tomates bien mélanger.
- Ajouter le sumac iranien saler poivrer ajouter le bouillon porter à ébullition puis laisser cuire 30 minutes à feu doux.
- Ajouter la crème fraîche bien mélanger.
- Hacher le persil saupoudrer la soupe c est prêt ! Bon appétit 😋.
Ajouter les haricots blancs à la tomate avec leur jus et les épinards surgelés. Remettre sur le feu quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soit décongelés et la soupe bien chaude. Rectifier éventuellement l'assaisonnement en sel, poivré et servir. L'idéal pour un dîner prêt rapidement, les soirs de boulot. Faire la soupe à la tomates en boite, étapes et préparation.