🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴. Rincez et épongez les courgettes, découpez-les en fines rondelles. Lasagnes aux courgettes, crème de parmesan camembert et jambon. Des lasagnes aux courgettes bien gourmandes avec leur crème camembert/parmesan.
Ajoutez le reste de lait puis laissez épaissir la béchamel. Retirez du feu ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade et le parmesan puis mélangez bien. Faites ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus qu'un peu de viande/courgettes. (Avec ces proportions, vous pouvez faire deux couches de viande/courgettes) Mettez une nouvelle couche de lasagnes. Vous pouvez cuisiner 🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴 using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de 🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴
- Préparez 4 de courgettes.
- C'est 3 de oignons.
- C'est 150 g de gruyère.
- Vous avez besoin 80 g de copeaux de parmesan.
- C'est de De la béchamel (voir tuto précédent).
- Préparez 1 de paquet de pâte à lasagnes.
- C'est 8 de tranches de jambon de parme.
- C'est 800 g de purée de tomates.
Coupez le jambon en dés et mettez-le dessus. Couper la mozzarella en tranche fines. Faire une première couche de lasagnes sèches, puis une couche de jambon de Parme, puis des morceaux de mozzarella, puis des morceaux de tomates et finir par un peu de sauce tomates et remettre une couche de lasagnes. Ensuite, mélanger la sauce béchamel avec les courgettes écrasées et débarrassées de leur eau si il y en a trop, et incorporer également les morceaux de jambon.
🍴Lasagnes courgettes, parmesan, jambon de parme!! 🍴 instructions
- Couper les courgettes en rondelles et ensuite les faire cuire 4 minutes à la vapeur..
- Couper les oignons en petits morceaux et les faire revenir..
- Dans un récipient, verser la purée de tomates puis ajouter les oignons et mélanger..
- Dans un plat, déposer les pâtes à lasagnes puis ajouter la sauce tomates et les rondelles de courgettes..
- Ensuite, ajouter le jambon de parme et la béchamel..
- Déposer les copeaux de parmesan puis parsemer du gruyère et recouvrir le tout de pâte à lasagnes..
- Poursuivre les couches en ajoutant la sauce tomates, les courgettes et le jambon de parme..
- Ensuite, ajouter les copeaux de parmesan, la béchamel et enfin le gruyère..
- Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes..
Vous pouvez maintenant "monter" vos lasagnes en alternant une couche de pâtes et la sauce béchamel + du gruyère râpé à chaque couche. Coupez les courgettes en longues lamelles avec une mandoline. Recouvrez de lasagnes à nouveau puis répétez les étapes jusqu'en haut du plat à gratin. Disposer la moitié dans un plat à gratin. Disposez une couche de lasagnes, recouvrez-la de lamelles d'aubergines et saupoudrez de parmesan râpé.