Pâtes au saumon et sauce à la moutarde. Pendant ce temps, mettez de l'eau dans une grande casserole et faites-la bouillir. Déglacez la sauteuse avec le jus de citron. Puis ajoutez la moutarde, fouettez et versez la crème en filet, sans cesser de fouetter.
Puis ajoutez la moutarde, mélangez et versez la crème fraîche.
Bien mélanger et ajouter du poivre.
Les servir dans l'assiette et ajoutez par dessus la sauce au saumon.
Vous pouvez cuisiner Pâtes au saumon et sauce à la moutarde using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pâtes au saumon et sauce à la moutarde
- Vous avez besoin 100 g de pâtes.
- C'est 120 g de saumon.
- C'est 10 cl de crème fraîche liquide.
- Préparez 1 cc de moutarde ou plus selon le goût.
- C'est de Thym.
- Préparez de Sel et poivre.
Parsemez de persil ciselé et servez aussitôt. Vous pensez que le saumon et la moutarde ne vont pas ensemble ? Voici une délicieuse recette de pâtes accompagnées de saumon et d'une sauce crémeuse à la moutarde. Un plat aussi beau que bon.
Pâtes au saumon et sauce à la moutarde étape par étape
- Faire cuire le saumon dans une casserole avec un peu d'eau et du thym à couvert..
- Faire cuire les pâtes puis les égoutter..
- Une fois le saumon cuit, lui ôter la peau et le réserver..
- Faire une sauce avec crème fraîche ou fleurette et moutarde dans une petite casserole..
- Saler et poivrer à convenance. Mélanger le tout et déguster. Bon appétit 😋.
Faire revenir les filets de saumon dans le beurre. Faites cuire et ensuite rissolez les dés de poulet assaisonnés. Pendant ce temps, faire chauffer la crème fraîche dans un poêlon, ajouter une à deux cuillères à soupe bien remplies de moutarde normale et la même chose de moutarde à l'ancienne. Déposer les filets de saumon sur la plaque. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.