Gratin de pâtes à la bolognaise. Pendant ce temps, mettre dans un bol la sauce bolognaise, y ajouter la crème jusqu'à ce que la couleur du mélange soit orange très clair. Lorsque les pâtes sont cuites, prendre un plat pour le four assez haut. Dans ce plat, mettre une couche de macaroni, une couche de sauce et une fine couche de gruyère ou parmesan.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Ajoutez-y quelques feuilles de basilic frais. Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes et la sauce. Vous pouvez cuisiner Gratin de pâtes à la bolognaise using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de pâtes à la bolognaise
- Vous avez besoin 400 g de pâtes (farfalle, fusilli...).
- Préparez 1 de bouteille de sauce tomate.
- Vous avez besoin 400 g de viande hachée.
- Préparez 2 de boules de mozzarella.
- Préparez de Fromage râpé.
- C'est de Curry.
- Vous avez besoin de Cumin.
- C'est de Persil.
- Vous avez besoin de Sel.
Ajoutez la mozzarella coupée en dés et le parmesan râpé par-dessus. Faire revenir les oignons dans une poêle et ajouter la. Cette recette de rigatoni (pâtes) cuit au four consiste à cuire des pâtes et les mélanger à une sauce à la viande savoureuse, puis garnies avec beaucoup de fromage et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Une option de dîner super facile, idéale pour nourrir une foule!
Gratin de pâtes à la bolognaise étape par étape
- Faites cuire vos pâtes dans une casserole..
- Faites cuire votre viande dans un peu d’huile d’olive en rajoutant curry/cumin/persil/sel..
- Quand la viande est prête, mélanger la à la sauce tomate..
- Égoutter vos pâtes à la fin de la cuisson et mélanger pâtes/viande/sauce ensemble..
- Transvaser la moitié du mélange dans un plat à gratin, rajouter la mozzarella coupée en fine tranches et rajouter tout le reste des pâtes..
- Répartissez du fromage râpé sur votre gratin et le mettre au four pendant 20mn à 180C..
Mélanger les pâtes dans la sauce bolognaise puis verser dans un plat à gratin, verser la béchamel puis parsemer de fromage râpé. Cliquer sur les photographies pour les agrandir. Gratin de pâtes à la bolognaise. Ah ah les gratins de pâtes, les enfants adorent ça et pas qu'eux. Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet puis les égoutter.