Pizza jambon champignons. Pizza facile et délicieuse Recette facile et excellente Ma suggestion : Laisser réduire la préparation aux tomates pour ne pas trop mouiller la pâte. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats. Ajouter à la préparation de champignons, le jambon, la mozzarella, les olives, l'origan.
Laissez-vous tenter par ma recette :). La qualité des produits est essentielle.. La pizza est également idéal pour un casse croûte ou un pique-nique et peut se manger froide ! Vous pouvez cuisiner Pizza jambon champignons using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza jambon champignons
- Vous avez besoin 230 g de farine t45.
- C'est 100 ml de d'eau.
- Préparez 20 g de sucre.
- C'est 5 g de levure de boulanger fraîche.
- Préparez 4 g de sel.
- Préparez 20 g de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de pour la garniture.
- Vous avez besoin 3 de tranches de jambon cuit.
- C'est 1 boîte (230 g) de champignons de Paris émincés.
- C'est 2 de boules de mozzarella.
- Vous avez besoin 1 cc de d'herbes de Provence.
- Vous avez besoin 12 de olives noires boîte de 400g de pulpes de tomates.
- C'est 1 cs de d'huile d'olive.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Je vous conseille de l'accompagner d'une assiette de crudités. Pizza de jambon, champignons et camembert. Croustillant de livarot, jambon cru et pommes acidulées. Tartines aux légumes grillés et au jambon.
Pizza jambon champignons étape par étape
- La veille, préparer la pâte : Dans la cuve inox, mettre le sucre, la levure (ou levain) et l'eau puis lancer PAIN / BRIOCHE. Lorsque le programme s'arrête, ajouter la farine, l'huile et le sel puis appuyer sur AUTO. Façonner la pâte en boule, la mettre dans un cul de poule fariné et filmé puis mettre au frigo pour la nuit..
- Mettre l'ail et l'oignon épluchés et dégermés dans la cuve inox et lancer EXPERT 15 S /VIT 13 / 0°..
- Ajouter les champignons égouttés avec 1 c.s. d'huile d'olive et lancer RISSOLAGE AUTO..
- Sortir la pâte du frigo, fariner le plan de travail et étaler la pâte à la forme de votre plaque à pizza, la déposer sur votre plaque à pizza huilée ou recouverte d'un papier sulfurisée si besoin..
- Etaler les pulpes de tomates sur la pâte en laissant environ 1 cm sur les bords, recouvrir avec les herbes de Provence, le jambon coupés en petits morceaux, les champignons, la mozzarella coupée en tranches fines, les olives noires..
- Enfourner à 190° pendant ½ heure. Rectifier la cuisson..
Une Pizza Reine (Régina en italien) avec du jambon, des champignons, de la Mozzarella, et de Une pizza faite maison ne peut pas être comparée avec la pizza des restaurants car cette dernière. Nettoyez soigneusement les champignons et les girolles. Déroulez la pâte dans un moule à pizza ou sur la plaque du four, et étirez-la au besoin. Préparation : Émincez la mozzarella et les champignons, et coupez le jambon en lanières. Chez moi, une pizza ça s'improvise.