Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Gratin dauphinois ❤

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Gratin dauphinois ❤. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food.

Gratin dauphinois ❤ A déguster en famille ou entre amis. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte). The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. Vous pouvez avoir Gratin dauphinois ❤ using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin dauphinois ❤

  1. Préparez 3 de pommes de terre coupées en rondelles.
  2. C'est 1 gousse de d'ail râpée.
  3. C'est 1 de oeuf.
  4. Préparez 1 de verre de lait.
  5. Vous avez besoin 1 de verre de crème fraiche.
  6. C'est 100 g de fromage râpé.
  7. Vous avez besoin de Poivre noir/noix de muscade/sel.

Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly. Not to be confused with Pommes dauphine. Home-made, straight from the oven, it is truly one of the great classics.

Gratin dauphinois ❤ étape par étape

  1. Placez les rondelles de pommes de terre dans un plateau beurré généreusement..
  2. Dans un autre récipient cassez l'oeuf..
  3. Rajoutez lait, crème fraiche, l'ail râpé, fromage râpé, assaisonnement..
  4. Fouettez le tout et versez sur la pomme de terre..
  5. Couvrez avec du papier aluminium..
  6. Enfournez a 180 degrés pendant 1 heure, après enlevez le papier aluminium et laissez cuire 30 mn de plus pour que la surface gratine elle aussi..

Recette du gratin dauphinois flanqué de six grives fourrées aux alouettes. Pour réussir votre gratin dauphinois, épluchez et lavez soigneusement vos pommes de terre (choisissez-les d'une très belle. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Chargement de votre vidéo. "Gratin dauphinois : la meilleure recette". Gratin dauphinois, a dish fit for royalty, or just heavy French bourgeois cooking?