Patate douce au four. Recouvrir la plaque du four de papier d'aluminium. Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque. Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces.
Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un plat allant au four. La cuisson en papillote est très pratique : on prépare rapidement les aliments, on les emballe Si ces arguments vous ont convaincus, voici donc ma recette fétiche : la patate douce en papillote ! Parfaite en été pour accompagner un barbecue. Vous pouvez avoir Patate douce au four using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Patate douce au four
- Vous avez besoin 4 de patates douces.
- Préparez de Crème fraiche.
- Préparez de Ciboulette.
- Préparez de Échalote.
- C'est de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Piment d’espelette.
- C'est de Quelques tranches de filets mignons.
Frites de patate douce au four. Une recette simplissime aujourd'hui avec ces patates douces rôties au four ! Quelques épices et aromates, de l'oignon rouge et il n'en faut pas plus J'adore la patate douce et son goût légèrement sucrée. Tranchez les patates douces en morceaux de tailles identiques : la cuisson sera ainsi la plus homogène possible.
Patate douce au four instructions
- Laver les patates douces et les couper dans le sens de la longueur. Faire des entailles et arroser d’un filet d’huile d’olive. Assaisonner..
- Laisser cuire 40min a 1h selon la grosseur à 180degres.
- Préparer la crème en la mélangeant avec l’échalote, la ciboulette. Assaisonner..
- Une fois cuite dresser la patate douce dans une assiette et déposer 1 grosse cuillère de crème. Parsemez de filet mignons séchés. Bon appétit 😋.
Des patates douces au four servies avec une sauce au tahine (crème de sésame) et des pois chiche grillés épicés! A nouveau, voici le Je raffole des patates douces! Une recette à découvrir absolument : GRATIN DE PATATES DOUCES FONDANT. Les patates douces cuisent très facilement dans le four et peuvent être dégustées avec quelques assaisonnements simples. Pour faire des dés de patate douce rôtis, découpez les patates avant d'enduire les morceaux d'huile et de les assaisonner.