Recette: Délicieux Gratin pommes de terre patates douces

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Gratin pommes de terre patates douces. Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. La meilleure recette de Gratin Pommes de terre et Patates Douces! Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot.

Gratin pommes de terre patates douces Le célèbre gratin dauphinois est ici revisité avec un légume racine doux et chaleureux : le panais ! Il est ici taillé très finement et cuit au four tout comme la pomme de terre dans un. Mettez les légumes dans un plat à gratin et versez la préparation de crème par-dessus. Vous pouvez avoir Gratin pommes de terre patates douces using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin pommes de terre patates douces

  1. Préparez 1 de patate douce.
  2. Préparez 3 de pommes de terre Mona-Lisa.
  3. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
  4. Préparez 20 cl de lait ecrémé.
  5. Préparez 15 cl de creme fraîche liquide.
  6. C'est de Muscade, sel, poivre.
  7. C'est de Gruyère rapé.

Voilà comment préparer un gratin de patates douces et de pommes de terre, une recette facile et rapide ! Beurrer le plat à gratin.; Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez.

Gratin pommes de terre patates douces étape par étape

  1. Préchauffez le four à 160°. Pendant ce temps là éplucher la patate douce et les pommes de terre. Les découper en rondelles..
  2. Dans un saladier, mélanger le lait, la crème fraîche, le sel le poivre et la muscade. Verser les pommes de terre et la patate douce et bien mélanger..
  3. Couper la gousse d’ail en 2 et frotter le plat a gratin avec. Ajouter ensuite les petits morceaux d’ail dans le mélange. Disposer le tout dans un plat à gratin. Saupoudrer de gruyère rapé. Enfourner pendant 30 minutes C’est prêt!.

Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis le beurrer. Égoutter les patates douces et les répartir dans le plat. Saler et poivrer entre chaque couche. Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance! Laver, peler et couper la patate douce en rondelles. Voici un gratin de pommes de terre gourmand parfait pour la période hivernale.