Recette: Savoureux Flan de courgettes au parmesan

Flan de courgettes au parmesan. Couper les courgettes en rondelles fines et les faire revenir dans l'huile d'olive avec l'ail coupé grossièrement jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Ecraser ou mixer le tout avec le persil et le basilic. Ajouter les biscottes écrasées, le parmesan et la mozzarella coupée en dés.

Ajoutez les courgettes et oignons, puis ajustez le sel et poivre, attention, le parmesan est salé. Beurrez un plat à gratin et versez-y la préparation. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait, le sel et le poivre puis ajoutez la gruyère, le parmesan et les courgettes. Vous pouvez avoir Flan de courgettes au parmesan using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Flan de courgettes au parmesan

1. Préparez 2 de courgettes.
2. Préparez 500 ml de lait.
3. Vous avez besoin 500 ml de d'eau (X2).
4. C'est 200 ml de crème liquide légère.
5. C'est 4 de œufs.
6. C'est 10 g de beurre.
7. Préparez 60 g de parmesan et.
8. C'est 40 g de fromage ail & fines herbes.
9. Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic ciselé.
10. Préparez de Sel et poivre.

Servez ensuite votre flan de courgettes au parmesan chaud ou froid avec une sauce ketchup. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Moelleux et léger, le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table.

Flan de courgettes au parmesan étape par étape

1. Dans la cuve remplie de 500 ml d'eau, installer le panier vapeur garni des courgettes coupées en dés et lancer VAPEUR 15 mn. Lorsque le programme s'arrête, vider l'eau..
2. Mettre le parmesan, le fromage ail et fines herbes, le lait, la crème, les œufs, le basilic ciselé, saler et poivrer puis lancer EXPERT 1 MN / VIT 7 / 0 °..
3. Répartir la préparation dans des petits ramequins beurrés, y ajouter les dés de courgettes..
4. Placer les flans dans le panier vapeur de la cuve remplie de 500 ml d'eau et lancer VAPEUR 25 mn (Si vous utilisez le panier vapeur XXL lancer VAPEUR XXL). Ajuster le temps de cuisson si besoin. Servir tièdes ou froids..

La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux. Pour cela, il suffit d'associer herbes et épices à ce légume un. Assaisonnez d'ail, salez et poivrez à votre goût. Dans un récipient à part, battre les oeufs et la crème fraîche, ajouter le parmesan.