Flammekueche. Flammekueche (Alsatian), Flammkuchen (German lit. "flame cake") or tarte flambée (French) is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Flammekueche is essentially a bacon onion flatbread/pizza.
Its German name, Flammkuchen (sometimes Flammekueche), translates to precisely the same - flamme=flame and kuchen=tart. The two names are used interchangeably given the history. Flammekueche (Thin-Crusted Cheese, Onion And Bacon Tart). Vous pouvez cuisiner Flammekueche using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Flammekueche
- Vous avez besoin 400 g de Pâte à pizza.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Vous avez besoin 160 g de lardons.
- C'est 150 g de yahourt grec ou fromage blanc.
- Préparez 100 g de crème fraîche épaisse.
- C'est de Muscade en quantité suffisante.
- C'est de Poivre en quantité suffisante.
Recette Flammekueche rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Flammekueche , Flammkuchen or tarte flambée is a speciality of the historic regions of Alsace, Saarland, Baden and Pfalz at the French-German border region. Recette de Flammekueche la mieux notée par les internautes. From Wikibooks, open books for an open world.
Flammekueche instructions
- Étalez votre pâte à pizza..
- Coupez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec les lardons..
- Dans un bol, mélangez le yahourt grec (ou fromage blanc) avec la crème fraîche, la muscade et le poivre..
- Étalez le mélange yahourt, crème sur la pâte, et ajoutez le mélange oignons et lardons..
- Préchauffez votre four à 250 degrés..
- Enfournez à 250 degrés et laissez environ 15 minutes (selon vos fours).
- Dégustez..
Jump to navigation Jump to search. D'origine alsacienne, la flammekueche consiste en une fine abaisse de pâte à pain garnie de crème fraîche ou de fromage blanc, de lardons et d'oignons coupés en rondelles. We love the ritual of the apéritif: a small pre-drink meal drink with an The bacon-topped flammekueche, also called a tarte flambée, is baked on a pizza stone in the oven. Before starting this Flammekueche recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. La flammekueche est fière de représenter un patrimoine gastronomique riche et subtil, mais la flammekueche soutient aussi les initiatives d'ouverture de.