Comment Cuire Parfait 🍴Pâtes brisée épicée 🍴

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

🍴Pâtes brisée épicée 🍴. Here is an easy pate brisee recipe that works great every time. Both sweet and savory versions are given so you can use it for all of your quiches and tarts. The pate brisee recipe given here is perfect for most quiche and tart recipes.

🍴Pâtes brisée épicée 🍴 La pâte brisée est facile et rapide à réaliser si l'on suit méticuleusement ses quelques principes : - Le plan de travail doit être très propre. Pate brisee is a simple recipe with a variety of uses. This recipe is perfect for our Plum Crumb Pie and other sweet and savory recipes. Vous pouvez avoir 🍴Pâtes brisée épicée 🍴 using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de 🍴Pâtes brisée épicée 🍴

  1. C'est 250 g de farine.
  2. Vous avez besoin 125 g de beurre.
  3. Préparez 60 g de sucre.
  4. C'est 1 de oeuf.
  5. Vous avez besoin 5 cl de d'eau.
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de cannelle.
  7. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de sel.

Recette Pâte brisée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. This pate brisee pastry dough recipe is the versatile foundation of many great pie and tart recipes. Pate Brisee (pronounced paht bree-ZAY) has a rich and buttery flavor and a crisp and crumbly texture. It is ideal for both sweet and savory pies, tarts, and quiches.

🍴Pâtes brisée épicée 🍴 instructions

  1. Dans la cuve d'un robot, ajouter la farine, le sucre et le sel..
  2. Ensuite, ajouter la cannelle et mélanger l'ensemble des ingrédients secs..
  3. Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter et mélanger..
  4. Dans un récipient, battre l'œuf à l'aide d'une fourchette puis l'ajouter dans la cuve avec l'eau..
  5. Mélanger l'ensemble des ingrédients. Si vous trouvez que la pâte reste collée à la cuve, il faut rajouter de la farine en la soupoudrant sur l'intégralité de la pâte et mélanger à nouveau. Vous pouvez répéter cette étape jusqu'à obtenir une pâte prête à être pétrie..
  6. Sur une surface plane, déposer de la farine puis la pâte. Travailler la pâte à la main puis la mettre de côté au réfrigérateur au minimum 30 minutes..
  7. Ensuite, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler la pâte brisée..
  8. Beurrer et fariner le plat à tarte et plier la pâte en 4..
  9. Poser la pâte sur le plat et la déplier..
  10. Pour affiner les bordures de la pâte, à l'aide d'une fourchette il est possible de retirer le surplus de pâte..la pâte brisée est alors prête à recevoir une préparation..

Once made, wrap in plastic wrap and it can be stored in the refrigerator for several days or frozen for about a month. Pate brisee is a light, flaky pastry dough. Usin making everything from quiche to tarts, pate brisee is also extremely easy. You may also see pate brisee referred to as "pate brisee fine." In French, this phrase literally means "short dough," a reference to the fact that it contains a very high ratio of fat to. La pâte brisée est une des bases de la pâtisserie.