Bottereaux Nantais. Explore the Erdre your own way aboard Bateaux Nantais Fall in love with the exceptional setting and elegant cuisine on our cruises! Qu'est-ce donc que les Bottereaux Nantais ? Ce sont simplement des petits beignets fins.
Traditionnellement, ces beignets sont consommés pendant la période de Mardi Gras…. Mais en tant que Nantaise et surtout Grande gourmande…. j'en fait régulièrement toute. Response from BATEAUXNANTAISCOM, Service Communication at Bateaux Nantais. Vous pouvez avoir Bottereaux Nantais using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Bottereaux Nantais
- Préparez 500 g de farine.
- Préparez 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 75 g de beurre.
- Vous avez besoin 15 g de levure de boulanger.
- Préparez 7 cl de d'eau.
- Vous avez besoin 80 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 c. à soupe de rhum.
- Vous avez besoin de huile de friture.
- Préparez de sucre glace.
Voici une recette des Bottereaux Nantais, simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix. Traditionnellement dégustés lors du Mardi gras, les beignets se préparent de multiples façons. Dans la famille des beignets, aujourd'hui je vous présente les bottereaux nantais. Отмена. Месяц бесплатно. Pétrissage de ma pête à bottereaux Nantais.
Bottereaux Nantais instructions
- Délayer la levure avec de l'eau tiède puis laisser monter 5mn..
- Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (farine, sucre et sel)..
- Ajouter les oeufs, le beurre fondu, la levure et le rhum puis mélanger énergiquement..
- Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Former une boule puis recouvrir d'un torchon et laisser lever jusqu'au lendemain..
- Le lendemain, faire chauffer l'huile dans une marmite ou une friteuse..
- Etaler la pâte sur 1/2cm d'épaisseur puis découper les formes souhaitées..
- Une fois l'huile chaude, faire cuire les beignets de chaque côté jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns..
- Saupoudrer de sucre glace et déguster !.
En effet je pétris mes pâtes Bottereaux manuellement. Laissez-vous séduire par le cadre exceptionnel et la cuisine raffinée des Bateaux Nantais Croisières déjeuners CHANDELEUR & MARDI GRAS. Mardi Gras : Bottereaux nantais. Voici une recette des Bottereaux Nantais, simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix. Les recettes de bottereaux, les meilleurs de Nantes sont très appréciés même à l'étranger.