Flan sans œuf à la fleur de rose 🌹. Ajouter le 'sucre' et laisser cuire à feu. Je crois que je vous l'ai déjà dit mais je suis un peu (beaucoup) du genre à avoir quelques petites obsessions alimentaires. Je crois bien que hier soir en goûtant ces petits flans libanais, Mouhallabieh, j'ai trouvé ma lubie du moment !

Dans un moule haut, mettre le caramel à refroidir, puis ajouter le mélange de lait, œuf, sucre. Démouler (c'est plus facile quand l'appareil arrive bien en haut du moule) et servir frais. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Vous pouvez cuisiner Flan sans œuf à la fleur de rose 🌹 using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Flan sans œuf à la fleur de rose 🌹

C'est 500 ml de lait demi écrémé ici.
C'est 6 CS de fécule de maïs.
Vous avez besoin 4 CS de sucre.
C'est 4 CS de d'eau de fleur de rose 🌹.

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Flan sans œuf à la fleur de rose 🌹 étape par étape

Réserver une tasse de lait et porter à ébullition le reste avec le sucre..
Délayer la fécule de maïs dans la tasse de lait froid et ajouter l'eau de rose..
Quand le lait commence à bouillir, retirer du feu et ajouter le lait froid/fécule/rose et fouetter. Vous pouvez remettre un peu à cuire sur la taque encore chaude jusqu'à ce que la crème ait la consistance d'un yaourt..
Verser dans les pots et laisser refroidir puis mettre au frigo 2 heures au moins..

Prélever le zeste de l'orange à l'aide d'une râpe fine. Laissez cuire sans jamais mélanger jusqu'à ce que le caramel prenne une couleur ambrée pas trop foncée. Réalisez le flan : portez le lait à ébullition avec les graines de la gousse de vanille. Conservez la gousse vidée pour parfumer du. Ma liste de courses; Marmitests; Table de conversion; Et pour ce soir ?