🇨🇴« Flan de caramelo » - Flan au caramel. FLAN A LA CARAMEL RECIPE / FLAN AL CARAMELO / FLAN ARGENTINIAN STYLE / SUPER EASY + DELICIOUS! This week I would like to introduce to you: Flan. Flan is a classic dessert from where I come from, is the kind of dessert that celebrate all those simple ingredients, it celebrates humbleness, indulgence, exquisiteness and ALSO sophistication.
Creamy Caramel Flan is an easy custard dessert recipe made with milk and so popular in many parts of the world: Europe, South America and some Asian countries too. Browsing through the internet, there are soooo many variations of flan recipes: pumpkin flan , coconut, dulce de leche, flan de quest de cobra, pineapple, flan de naranja and so many. The longer you cook the caramel, both in the microwave and as the flan bakes in the oven, the stickier the caramel will become, making it harder to release the flan from the pie dish. Vous pouvez cuisiner 🇨🇴« Flan de caramelo » - Flan au caramel using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🇨🇴« Flan de caramelo » - Flan au caramel
- C'est 400 ml de lait entier.
- Vous avez besoin 400 ml de lait concentré.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Préparez 15 ml de vanille liquide.
- Vous avez besoin 15 ml de Rhum.
- Préparez 200 g de sucre.
The caramel literally will be grabbing hold and not wanting to release. Brush down crystals on the side of the pan with additional water as necessary. Suivez-moi sur Instagram où je publie mes photos au gré de mes recettes. N'hésitez pas à consommer dés le lendemain, ils ne seront que meilleurs.
🇨🇴« Flan de caramelo » - Flan au caramel instructions
- Pour le caramel faire fondre le sucre dans une poêle chaude à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne liquide et prenne une couleur ambrée. Ne le laisser pas trop brûler car il devient très amer..
- Une fois que le caramel est prêt, le couler dans un moule et laisser refroidir..
- Fouetter les autres ingrédients pendant 10 secondes. Verser ce mélange sur le caramel figé et couvrir le moule d’aluminium. Cuire au four préchauffer à 180°C pendant 10 minutes et terminer la cuisson au bain-marie pendant 1h40.
- Vérifier à l’aide d’un pic en bois la cuisson il devrait ressortir propre. Laisser refroidir à température ambiante. Placer alors le flan au frais pendant 3h, déguster froid..
Cela laissera le temps au caramel de fondre également. Afin de contrôler la cuisson, il vous suffit de planter un couteau, il ne faut pas que cela soit liquide. Par contre au démoulage, si on aperçoit des petits trous autour du flan, c'est que le flan est trop cuit. Aunque tenemos la opción de comprarlo ya hecho y ahorrarnos ese tiempo, lo cierto es que el sabor del producto industrial no tiene nada que ver con el preparado en casa, siendo este último mucho mejor. Hoy preparamos un Flan Parisino de Caramelo, o Flan Parisien au Caramel.